Cucina
Uno sguardo autentico alla cucina Italiana
Proposta enogastronomica
La cucina del Maffei, diretta dallo chef Leonardo Benini, si è evoluta nel corso degli anni, per offrire il massimo della cucina Italiana, esaltando prodotti freschi e del territorio. Grazie ad un’attenta selezione degli ingredienti e delle materie prime, come il pesce fresco o la pasta all’uovo fatta in casa, la nostra proposta vuole soddisfare le diverse esigenze del cliente, la quale soddisfazione è da sempre la nostra maggiore cura e passione.
La vera cucina Italiana, al passo coi tempi
La Pizza
La nostra Pizza, rinomata in tutto il Garda Trentino, è frutto di anni di ricerca e perfezionamento della segreta ricetta dell'impasto, che risulta sempre croccante ma allo stesso tempo morbido e soffice.
Le migliori farine rendono la pizza leggera e fragrante ad ogni palato.
La Cantina
La cantina del Ristorante dispone di una vasta scelta di etichette, per accompagnare ogni portata.
La carta privilegia i produttori della nostra Regione e del Lago di Garda, senza però tralasciare le altre regioni d’Italia con le più importanti realtà vitivinicole.
Il nostro Olio
Quando passione e tradizione si incontrano nasce “Fratelli Benini”, il nostro Olio Extravergine d’oliva, frutto dell’oliveto di famiglia situato a due passi dal Lago di Garda.
Disponibile esclusivamente per i nostri clienti presso il Ristorante e da Maffei Apartments - Active Holidays.